İnsanın kendisini keşfetmesinin yolu, deneyimleri sayesinde gerçekleşeceğine inandığımız için, mottomuz olan “Live who you are” a olduğu gibi bağlı kalarak, kahveyi tekrardan deneyimlemenizi ve mevsimsel olarak değişen bir mahsül olan bu ürünü, kalitesine gerçek bir vurgu yaparak tekrardan sevebileceğiniz bir tat aidiyetine dönüştürmek istediğimiz için buradayız.Günlük ritüelimizin bir parçası olan rahatlama anlarımızın veya kafamızı dağıtmak, ya da toplamak için kendimize ayırdığımız ferahlatıcı bir duraklama anında bizlere eşlik eden kahveyi en güzel şekilde kavurup, paketleyip fincanlarınızda yer etmesini sağlamayı kendimize misyon edinmiş bulunmaktayız.Bizler için 2015 senesinde başlayan bu kahve serüveni bu geçen seneler içerisinde biriktirmiş olduğumuz bilgi ve deneyimlerimizi en iyi şekilde kullanıp, kurmuş olduğumuz yeni firmamız olan “ La Lune “ da ve bizleri her sabah tam anlamıyla yataklarımızdan kaldıran heyecan ve ilham veren bir maceranın ortasına iten, kaliteden ve tazelikten taviz vermeden sizlere sunmak, servis etmek ve olabildiğince insanla paylaşmaktır gayemiz.Sürdürülebilir bir iş düzeni anlayışında olup ve bu iş modelimizi daha da ileriye taşımak , kaliteden asla ödün vermeden en iyiye ulaşmanın yollarını aramak için kollarımızı sıvamış bulunmaktayız.