Brodinya Artizan Fırın

Kahvaltılıklar

Sosis Tabağı 120,00 ₺

%100 dana kasap sosis, göz yumurta, Çanakkale ezine peyniri, Bergama tulum peyniri, mini salata, ekşi mayalı artizan ekmek

Granola 60,00 ₺

Şekersiz granola, chia tohumlu yoğurt, taze meyve, keçi boynuzu pekmezi

Kahvaltı Tabağı 140,00 ₺

Ezine peyniri, Bergama tulum peyniri, Kaşkaval peyniri, iki çeşit Gemlik zeytin, zeytinyağı, tereyağı, bal, reçel, taze meyve, yeşillik, köy yumurtası, ekşi mayalı ekmek

Yulaflı Smoothie 60,00 ₺

Muz, yulaf ezmesi, süt, hurma, badem, fındık, keten tohumu, pekmez

Vegan Kahvaltı 110,00 ₺

Ekşi mayalı artizan ekmek, Gemlik zeytin, kuru domatesli humus, zeytinyağı, reçel, tahin, keçiboynuzu pekmezi, ceviz, taze meyve, mini salata

Kahvaltılıklar 2

Yumurtalı Ekmek 85,00 ₺

Yumurta ile kızartılmış iki dilim ekşi mayalı artizan ekmek, üç çeşit peynir, Gemlik zeytin, bal, mevsim yeşillikleri

Gevrek Tabağı 60,00 ₺

Ekşi mayalı gevrek (simit), Bergama tulum peyniri, iki çeşit Gemlik zeytin, tereyağı, bal, yeşillik

Tostlar

Köz Biberli Tost 75,00 ₺

Ekşi mayalı artizan ekmek, Çanakkale ezine, köz biber, ceviz, kekik, mini salata

Fit Açık Tost 50,00 ₺

Bir dilim tam buğday ekmeği üzerine; fesleğenli labne, çeri domates, ceviz, mini salata

Muzlu & Fıstık Ezmeli Açık Tost 50,00 ₺

Bir dilim ekşi mayalı artizan ekmek üzerine; şekersiz fıstık ezmesi, muz, fındık, keçiboynuzu pekmezi

Sucuklu Tost 95,00 ₺

Ekşi mayalı artizan ekmek, dana kasap sucuk, kaşkaval peyniri, biber salçası, mini salata

Avokado Açık Tost 70,00 ₺

Bir dilim tam çavdar ekmeği üzerine; avokado, ceviz, keten tohumu, mini salata

Tostlar 2

Kestane Mantarlı Açık Tost 75,00 ₺

Ekşi mayalı artizan ekmek üzerine; humus, sote kestane mantarı, mini salata

Brodinya Tost 90,00 ₺

Ekşi mayalı artizan ekmek, krem peynir, kaşkaval, Bergama tulum, ceviz, kuru domates, fesleğen, mini salata

Ekmekler

Cevizli Rustik 70,00 ₺

Organik taş değirmen ekmek unu, organik taş değirmen tam buğday unu, durum buğdayı unu, su, ekşi maya, ceviz, kaya tuzu

Çok Tahıllı & Çavdarlı 55,00 ₺

Organik taş değirmen ekmeklik un, organik taş değirmen çavdar unu, içme suyu, ekşi maya, bulgur, yulaf, susam, ay çekirdeği, keten tohumu, haşhaş, kaya tuzu

Mısırlı Ekmek 55,00 ₺

Organik taş değirmen ekmeklik un, mısır unu, içme suyu, ekşi maya, tane mısır, kaya tuzu

Vollkornbrot & Alman Çavdarı 55,00 ₺

Organik taş değirmen çavdar unu, ayçekirdeği, keten tohumu, çavdar, içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu

Tam Buğday Ekmeği 55,00 ₺

Organik taş değirmen tam buğday unu, içme suyu, ekşi maya, kaya tuzu
Brodinya Artizan Fırın
Bostanlı mahallesi 2010 sokak no:13/B

https://www.instagram.com/brodinya.artizan/

Ürün Ara

Aramak istediğiniz ürünü yazın