Gece MavisiAy Işığı Eşliğinde Yemek
- 16:00 - 00:00
- Bülent Ecevit Cd.,Göltürkbükü, 48400 Bodrum/Muğla
Fix menü
₺3,200.00
Ekle
Dana carpaccio-cevizli kiraz domates s.-bonfile tagliata-senfoni sek KDH
Dana carpaccio
₺620.00
Ekle
çıtır roka yaprakları,slice parmesan ve balzamik çektirme
Vitello tonnato
₺520.00
Ekle
el yapımı hardallı roast beef,ançuezli tonnato sos,renkli yağlar
Karides tempura
₺780.00
Ekle
jumbo karides,çıtır göbek,acılı el yapımı mayonez ve taze bahratlı sweet chili
Dana tartar
₺580.00
Ekle
kızarmış brioche ekmeği,frenk soğanlı aioli ve fındık turp
Levrek tartar
₺560.00
Ekle
ekşi krema,mürekkeğli aioli sos,slice pancar,aperol havyar,tereyağlı brioche ve fesleğen yağı
Pancarlı kinoa salatası
₺420.00
Ekle
kırmızı pancar,haşlanmış nohut,mascolin yeşillik,kuşkonmaz,kuru gojiberry,avokado ve balzamik sos
Cevizli kiraz domates
₺430.00
Ekle
renkli kiraz domatesler,fırınlanmış ceviz,rende ezine,maydanoz,lime,nar ekşisi ve soğuk sıkım zeytinyağı
çilekli roka
₺420.00
Ekle
roka yaprakları,taze çilek,keçi büş peyniri,kiraz domates kavrulmuş fındık ve balzamik sos
Şarap Soslu Kaburga
₺1,200.00
Ekle
Ağır ateşte pişmiş dana kaburga,frenk soğanlı patates püresi,baby havuç ve meşe aromalı tütsü
Pesto kuzu kebap
₺1,100.00
Ekle
kuzu küşleme,tereyağlı sote ekmek,gorgonzola sos,taze pesto,domates sos ve yeşil yağ
Bonfile tagliata
₺1,100.00
Ekle
İnce dövülmüş dana bonfile,hardallı patates salatası ve gorgonzola sos
Somon ızgara
₺1,100.00
Ekle
Pancar ve kerevizli patates püresi,maydanozlu sünger kek,aperol havyar ve tereyağlı limon sos
Dil balığı
₺1,600.00
Ekle
Çifte kavrulmuş ordu mısır unu ile kızarmış dil balığı,fırınlanmış baby patates,kuru domatesli polenta,ızgara kuşkonmaz ve portakal jeli
Creme brulee
₺240.00
Ekle
vanilyalı muhallebi ve esmer şeker
Profiterol
₺240.00
Ekle