BUSNEM GRUP - Menüm.co İle Kendi Qr Menünüzü Hemen Ücretsiz Oluşturun

BUSNEM GRUPMENSUB MEZE&TAPAS BAR

15:00-00.00
PODYUM PARK AVM NİLUFER BURSA
05307761637

PEYNİR TABAĞI

₺470.00

Gouda, suda mozarella, isli çerkez , İzmir tulum, roastbeef ve ceviz.
kuru et,ceviz,grisini ve meyve parçaları ile servis edilir

Alerjiler:

SOMON GRAVLAX

₺410.00

Guacamole, chilli garlic sos.

DANA CARPACCİO

₺440.00

İnce dilimlenmiş bonfile, cipriani sos, parmesan ve roka

KİNOA PİYAZ

₺210.00

Kuru börülce, kırmızı kinoa, mor soğan, kişniş, balzamik sirke

Alerjiler:

3 HARDALLI LEVREK MARİNE

₺255.00

2 çeşit hardal ve portakal ile marine edilmiş deniz levreği, mavi haşhaş tohumu.

Alerjiler:

SEMİZE

₺210.00

Semiz otu, turşu, havuç ve file badem.

Alerjiler:

KORE TURŞUSU

₺200.00

Beyaz lahana, light soya, pirinç sirkesi, chilli relish ve mavi haşhaş

Alerjiler:

TAVUKLU MEZE

₺245.00

Tiftiklenmiş tavuk, dereotu, Mensub yapımı mayonezli yoğurt ve file badem.

Alerjiler:

TURŞU KAVURMA

₺245.00

Bamya ve taze fasulye, isli yoğurt, sarımsak, panko ve infüze acı yağ ile sıcak servis edilir.

Alerjiler:

HUMMUS

₺195.00

Nohut kıtırı, domates salsa, mevsim yeşillikleri

Alerjiler:

THATZIKI / KURU CACIK

₺195.00

Salatalık relish, kavrulmuş susam, kızarmış fesleğen ve infüze maydonoz yağı eşliğinde

Alerjiler:

MERCİMEK FAVA

₺210.00

Mercimek patlağı, zeytin tapenade, soğan turşusu, infüze acı yağ.

NAZUKTAN

₺210.00

Közlenmiş patlıcan, kabak, dolmalık biber, kaymaklı yoğurt, aspir otu ve file badem ile

Alerjiler:

GİRİT EZMESİ

₺235.00

Antep'in işlenmemiş boz fıstığına, ezine beyaz peynirlerini ekleyip, ceviz ve zeytinyağ ile harmanlıyoruz. Mezenin adının tamamen Girit'in yeşilinden geldiğine inanıyoruz.

Alerjiler:

FASULYELİ VEGAN TARAMA

₺205.00

Antakya kırma zeytin tapenade, panko kıtırı, kavrulmuş susam, infüze maydonoz yağı.

Alerjiler:

EGELİ

₺285.00

Deniz börülcesi, Antakya kırma zeytin tapenade ve 3 adet hellim peyniri ile servis edilir.

Alerjiler:

RUM HAVUCU

₺200.00

Karamelize soğan, kurutulmuş havuç, tahin ve sarımsak.

Alerjiler:

SAKIZ KABAK TARATOR

₺210.00

Ceviz, kuru domates, girit kabağı, labne, kabak çekirdeği.

Alerjiler:

KÖPOĞLU MANCASI

₺200.00

Kızarmış kabak ve patlıcan, köz sarımsaklı yoğurt, domates sos ile

Alerjiler:

ZEHİR ZEMBEREK

₺215.00

Patlıcan, confit chili biberi, sarımsaklı yoğurt, Samandağ acı biberi ve file fındık.

Alerjiler:

ARANCİNİ

₺360.00

Dana pöç, risotto, pesto ve parmesan.
2 adet olarak servis edilir.

Alerjiler:

DANA CİĞER

₺330.00

Karamelize soğanlı baby patates ve sumak mayo

PASTOURMALI

₺155.00

Pastırma, mozarella peyniri
Adet olarak servis edilir.

Alerjiler:

MERSİN PATATES

₺215.00

Kızarmış ince patates, sarımsaklı maydanoz, zeytin aioli.

MENSUB KARİDES CIZLAMA

₺410.00

Güveçte pişmiş marine jumbo karides, sarımsaklı acı yağ eşiğinde

Alerjiler:

OTLU KABAKLI MÜCVER

₺235.00

Közlenmiş kabak, havuç, tulum peynir, reyhanlı köz yoğurt ve pesto sos eşliğinde servis edilir.

Alerjiler:

KALAMARAKİA

₺420.00

Küp küp kesilmiş kalamar, ceviz tarator ile

Alerjiler:

TAVUK LOLLİPOP

₺255.00

6 adet kemiksiz çıtır yaprak kanatlar & Mensub yapımı acı sos ile

Alerjiler:

PATLICAN SCHİNİTZEL

₺230.00

Panko kaplı közlenmiş kemer patlıcan kızartması, romesco ve pesto sos, parmesan rendesi ile

Alerjiler:

BAMYA TEMPURA

₺240.00

Baby bamya & Arizona Sos.

Alerjiler:

KOKOREÇ TACO

₺275.00

Uykuluklu kokoreç, taco shells, salsa fresca, taze baharatlar

ÇITIR PATATES TOPLARI

₺225.00

Black mayo eşliğinde 5 adet olarak servis edilir.

Alerjiler:

KARİDES POPCORN

₺400.00

Arizona sos ile harmanlanmış karides.

Alerjiler:

PASTIRMALI HUMMUS

₺325.00

Tereyağında pişmiş antrikot pastırma, sıcak humus

Alerjiler:

MİDYE TAVA

₺280.00

Bira ile marine edilmiş iç midye & ceviz tarator.

Alerjiler:

TURUNÇGİL SEMİZ OTU

₺220.00

HELLİMLİ KASE

₺275.00

Soğan turşusu, ceviz, ızgara hellim, mascolin, lime vinegrette.

Alerjiler:

DOMATESLİ ROKA SALATASI

₺240.00

İnce dilim roka, cherry domates, balzamik vinegrette

Alerjiler:

HORIATIKI / YUNAN SALATASI

₺265.00

İri doğranmış domates, salatalık, dolmalık biber, kırmızı soğan, kapari ve beyaz peynir.

Alerjiler:

TABLACI SALATASI

₺230.00

Köy domatesi, mor soğan turşusu, zeytin kıtırı, sumak vinegret

LEVREK ANGLAİSE

₺590.00

Fırınlanmış levrek fileto,Renkli domatesler, mor soğan, lime vinegrette, infüze maydonoz yağı.

Alerjiler:

KUZU PİRZOLA

₺650.00

Süt de marine kuzu pirzola, safranlı basmati pilav

Alerjiler:

BEURRE BLANC SOMON

₺675.00

Renkli domatesler, mor soğan, lime vinegrette, infüze maydonoz yağı.

Alerjiler:

ROBESPİERRE

₺700.00

İnce dövülmüş dana bonfile, roka, parmesan ve balzamik glaze.

Alerjiler:

OSSO BUCO

₺710.00

6 saat ağır ateşte pişirilmiş dana osso buco, zerdeçallı basmati ve karabiberli gravy sos.

Alerjiler:

POLENTA TANDIR

₺595.00

6 saat ağır ateşte pişirilmiş dana but ve polenta.

Alerjiler:

IZGARA TAVUK GÖĞÜS

₺460.00

Marine tavuk göğüs, sote baby patates lıme vinegret

Alerjiler:

TAVUK SUPREME

₺470.00

Kemiksiz tavuk but, sote baby patates lıme vinegret

TİRAMİSU

₺270.00

Kedi dili katları arasınsa mascarpone kreması, zabaglione ve kakao.

Alerjiler:

MENSUB BAKLAVA

₺200.00

Toz antep fıstığı, kaymak ve diplomat kreması ile adet olarak servis edilir.

Alerjiler:

MEYVE TABAĞI 2 KİŞİLİK

₺175.00

MEYVE TABAĞI 4 KİŞİLİK

₺275.00

PASTA KESİM ÜCRETİ

₺300.00

CONSENSUS

₺2,175.00

Shiraz,Cabernet Savuvignon. Merlot

ANTRE

₺1,575.00

Öküzgözü,Bogazkere

SMYRNA

₺1,450.00

Merlot

SMYRNA

₺1,450.00

Cabernet Sauvignon

SMYRNA

₺1,450.00

Shiraz Petit verdot

İDOL

₺1,200.00

Kalecik karası,Öküzgözü,Cabernet Sauvignon,,Merlot

PATKARA

₺1,650.00

Taşheli

ANFORA BLEND

₺1,480.00

Denizli,Güney plato

İSABEY

₺1,050.00

KALECIK KARASI CABERNET SAV.

CONSENSUS

₺2,175.00

Chardonay

MON REVE

₺1,550.00

Chardonnay, Chenin Blank

SMYRNA

₺1,450.00

Sauvıgnon Blanck,Trebbıano

İDOL

₺1,200.00

Ugnı blanc,Cardonay

İSABEY

₺1,050.00

Narice,Savıgnon Blanc

SMYRNA

₺1,450.00

Grenache,Shiraz

İDOL

₺1,200.00

Kalecik karası

İSABEY

₺1,050.00

Shrah, Çalkarası

KADEH ŞARAP

₺280.00

Kırmızı, Beyaz, Rose.

BEYLERBEYİ MARGAZ 70CL

₺2,100.00

70 CL

BEYLERBEYİ KALECİK KARASI 70 CL

₺2,100.00

70 CL

BEYLERBEYİ ÖYLELİ İNCİRDEN 70 CL

₺2,100.00

70 CL

BEYLERBEYİ ÖYLELİ İNCİRDEN 35 CL

₺1,200.00

35 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK 100 CL

₺2,700.00

100 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK 70 CL

₺2,100.00

70 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK 50 CL

₺1,600.00

50 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK 35 CL

₺1,200.00

35 CL

BEYLERBEYİ TERA GOLD 100 CL

₺2,550.00

BEYLERBEYİ TERA GOLD 70 CL

₺1,950.00

70 CL

BEYLERBEYİ TERA GOLD 50 CL

₺1,450.00

50 CL

BEYLERBEYİ TERA GOLD 35 CL

₺1,100.00

35 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK MAVİ 100 CL

₺2,400.00

100 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK MAVİ 70 CL

₺1,900.00

70 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK MAVİ 50 CL

₺1,400.00

50 CL

BEYLERBEYİ GÖBEK MAVİ 35 CL

₺1,050.00

35 CL

KADEH RAKI

₺280.00

6cl Beylerbeyi mavi rakı.

BOMONTI

₺280.00

EFES ÖZEL SERİ

₺280.00

MİLLER

₺280.00

COLA / COLA ZERO

₺115.00

SPRITE

₺115.00

FANTA

₺115.00

FUSE TEA

₺115.00

KÜÇÜK ŞALGAM

₺115.00

BÜYÜK ŞALGAM

₺195.00

SODA

₺80.00

KUVER

₺75.00