Ninda Bebek
Pelinin Ekmeği

Kahvaltı / Breakfast

Pancake 690,00 ₺

Pankek, nutella, çilek, frenk üzüm, fıstık ezmesi, muz, akcaağaç şurubu, pudra şekeri ile
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta
  • Gluten

Pastel de Nata 245,00 ₺

Kruvasan Reçel Tereyağı 530,00 ₺

Kruvasan, mevsim reçeli ve Fransız Tereyağı

2 Yumurta / 2 Eggs 520,00 ₺

Haşlanmış / Çırpılmış / Göz
Boiled / Scrambled / Sunny side up
  • Alerjiler:
  • Yumurta

Kruvasan & Çırpılmış Yumurta / Croissant & Scrambled Egg 760,00 ₺

Kruvasan,3 adet yumurta,avokado,çörek otu,taze yeşillikler.
Croissant, 3 eggs, avocado, black cumin, fresh lettuce salad.
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta
  • Gluten

Poşe - Yumurta & Avokado / Poached Egg & Avocado 750,00 ₺

Ekşi mayalı ekmek ,2 poşe yumurta,avokado, kekik, mevsim yeşillikleri.
Sourdough bread, 2 poached eggs, avocado, thyme, fresh lettuce salad.
  • Alerjiler:
  • Yumurta
  • Gluten

Glutensiz Ekmek Üstü, Poşe Yumurta & Avokado / Gluten-Free Tartine Poached Eggs and Avocado 770,00 ₺

Ekşi mayalı Karabuğday ekmeği üzeri 2 poşe yumurta, avokado, taze yeşilllikler
Gluten free Buckwheat sourdough bread with 2 poached eggs, avocado, fresh lettuce salad
  • Alerjiler:
  • Yumurta

Shaksuka Menemen 690,00 ₺

Domates, yeşil biber, çiftlik yumurtası, Ezine peyniri, taze yeşillikler & domates , Challah ekmeği
Green pepper, farm egg, Ezine cheese, fresh lettuce salad & tomato, Challah bread
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta
  • Gluten

Mantarlı Çırpılmış Yumurta / Mushroom Scrambled Egg 750,00 ₺

3 çiftlik yumurtası,mantar, Japon Shokupan ekmeği,harissa sos, taze yeşillikler .
3 farm eggs, mushrooms, Japan Shokupan bread, harissa sauce, fresh lettuce salad.
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta
  • Gluten

Omlet / Omelette 550,00 ₺

3 çiftlik yumurtası, taze yeşillikler
3 farm eggs, fresh lettuce salad
Extra
Beyaz peynir 120-TL – kaşar peynir 195.-TL – taze otlar 55.-TL – mantar 140.-TL
Feta cheese 120.-TL – kasar cheese 195.-TL - fresh herbs 55.-TL – mushroom 140.-TL
  • Alerjiler:
  • Yumurta

Fit Omlet / Fit Omelette 660,00 ₺

4 adet yumurta beyazı,taze otlar,keçi peyniri
4 egg whites, fresh herbs, goat cheese
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta

Çılbır / Turkish Poached Egg 650,00 ₺

3 poşe yumurta,süzme yoğurt,sumak,kekik,acı yağ
3 poached eggs, strained yoghurt, sumac,thyme, hotpepper oil
*Sarımsaklı veya sarımsaksız / with or without garlic
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta
  • Gluten

Sağlıklı Kahvaltı Tabağı / Healthy Breakfast 750,00 ₺

2 haşlanmış yumurta,baby patates,Yedi kule marulu,roka,ezine peyniri ,zeytin,,avokado,çörek otu, domates
2 boiled eggs, baby potatoes,Seven towers lettuce, arugula, ezine cheese, olives, jam, avocado, black cumin, pumpkin seeds, tomatoes
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta

Kahvaltı Salatası / Breakfast Salad 750,00 ₺

Roka,köy biberi,zeytin,kokteyl domates,taze otlar,tohum krokan grissini,lor peyniri,çörek otu
Arugula,village pepper,olives,cocktail tomatoes,fresh herbs,seed croquant grissini, local ricotta cheese,black cumin

Granola Kasesi / Granola Bowl 650,00 ₺

Pelin'in glutensiz granolası ,süzme yoğurt,taze meyveler, haşhaş,bal
Gluten free Pelin's granola,strained yoghurt , fresh fruits, poppy seed, honey

Fransız Tost / French Toast 590,00 ₺

Japon Shokupan tost ekmeği, taze orman meyveleri, bal, kaymaklı dondurma
Japan Shokupan toast bread, fresh berries, honey, ice cream

Hellimli & Zeytinli Ekşi Mayalı Ekmek Tabağı / Sourdough Bread Plate With Hallum & Olives 550,00 ₺

Ekşi mayalı Hellimli & Zeytinli ekmek, zahterli zeytinyağ, Ezine peyniri, kırmızı pul biber, kekik
Halloumi & Black olives sourdough bread , olive oil with zahtar, Ezine cheese, chilli pepper, thyme

Kızamış Brioche Üstü Avocado & Poşe Yumurta / Toasted Brioche Topped with Avocado & Poached Eggs 750,00 ₺

Brioche ekmeği, avakado püresi, 2 adet poşe yumurta ve mevsim yeşillikleri ile
Brioche bread, avocado puree, two poached eggs, and seasonal greens.

Zeytinli Açma Üstü Göz Yumurta / Olive-Filled Roll Topped with Sunny-side-up Egg 650,00 ₺

Ekşi mayalı zeytinli açma, 1adet yumurta, dana cotto,eski kaşar, cheddar peyniri, mevsim yeşillikleri ile
Sourdough olive roll, one egg, beef cotto, aged kashar cheese, cheddar cheese, and seasonal greens.

Avokadolu Beyaz Omlet / Avocado White Omelette 660,00 ₺

4 yumurta beyazı, dilimlenmiş Avakado, ceviz, mayodonoz, peynir kreması ile
4 egg whites, sliced avocado, walnuts, parsley, and cream cheese.

SİMİT CROİSSANT 210,00 ₺

SUSAM PEKMEZ KRUVASAN HAMURU
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri

Klasik Kahvaltı Tabağı / Tradional Breakfast Platter 790,00 ₺

Ev yapımı acuka, Süzme peyniri, siyah ve yeşil zeytinler , domates & salatalık, Mevsim Reçeli, bal & kaymak ve haşlanmış yumurta ile.
Homemade acuka, Cottage cheese, black and green olives, tomatoes & cucumber, seasonal jam, honey & clotted cream, and boiled eggs.
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Yumurta
  • Gluten

Bakery

Chocolate Croissant 350,00 ₺

Bademli Croissant 450,00 ₺

Pistachio Croissant 450,00 ₺

Siyez Biscotti 275,00 ₺

Büyük Çatal 140,00 ₺

Zeytinli Açma 175,00 ₺

Ay Çöreği 250,00 ₺

Pistachio Cookie 270,00 ₺

Hurmali Chocolate Chip Cookie 235,00 ₺

Black and White Cookie 240,00 ₺

Cherry White Chocolate Cookie 260,00 ₺

Banana Walnut Cookie 240,00 ₺

Backwheat Brownie Cookie (Karabuğday) 260,00 ₺

Fit Cookie 210,00 ₺

Vegan Cookie 240,00 ₺

Double Chocolate Cookie 225,00 ₺

Limonberry Cookie 240,00 ₺

Simit 130,00 ₺

Siyez Simit 160,00 ₺

Sorgum Simit 160,00 ₺

Pretzel 150,00 ₺

Simit Croissant 210,00 ₺

Peynirli Ekşi Mayalı Poğaça 120,00 ₺

Otlu Poğaça 120,00 ₺

Karabuğday Poğaça 120,00 ₺

Keto Poğaça 140,00 ₺

Börekitas 160,00 ₺

Croissant 310,00 ₺

Sandwiches & Tartines

Baget Sandviç / Baguette Sandwich 680,00 ₺

Brie peyniri, mantar, karamelize soğan, dijon hardalı, roka, cherry domates konfi, ekşi mayalı baget ekmeği
Brie cheese, mushroom, caramelized onion, dijon mustard, arugula, confit cherry tomato, sourdough baguette bread

Croque Monsieur 750,00 ₺

Ekşi maya tost ekmeği ,emmental peyniri,ballı hardal,dana cotto,kaşar,domates salatası peynirli beşamel sos ile
Sourdough toast bread, emmental cheese, honey mustard, beef cotto, cheddar,tomato salad with cheese béchamel sauce

Somon Tartine / Salmon Tartine 800,00 ₺

Füme Somon, ekşi maya ekmek, labne (aromatik),roka,soğan turşusu
Smoked Salmon, Sourdough bread with labneh (aromatic), arugula, salmon, pickled onion
* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20TL / Gluten Free Buckwheat Bread 20TL

Ninda Kulüp Sandviç / Ninda Club Sandwich 790,00 ₺

Aromatik labne,zeytin ezmesi,kıvırcık marul,emmental peyniri,kaşar,Hindi füme,harissa sos,salatalık,domates,roka,köz kapya biber turşusu
Aromatic labneh, olive paste, curly lettuce, emmental cheese, cheddar, smoked turkey, harissa sauce,cucumber, tomato, arugula, pickled capia pepper

Avokado Tartine / Avocado Tartine 720,00 ₺

Ekşi mayalı ekmek,Aromatik labne,Avokado,zeytinyağı,çörek otu,kabak çekirdeği,domates salatası
Sourdough bread, Aromatic labneh, Avocado, olive oil, black cumin, pumpkin seeds, tomato salad
* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20TL / Gluten Free Buckwheat Bread 20TL

Ninda Sandwich 790,00 ₺

Ev yapımı Acuka,ekşi mayalı ekmek,kaşar,dana cotto,roka
Homemade Acuka, sourdough bread, kashar, beef cotto, arugula

Mantar Yumurta Tartine / Mushroom Egg Tartine 650,00 ₺

Domates salatası,ekşi mayalı ekmek,süzme yoğurt,mantar,1 adet haşlanmış yumurta,acı yağ
Tomato salad, sourdough bread, strained yoghurt, mushrooms, 1 boiled egg, hot oil
* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20TL / Glluten Free Buckwheat Bread 20TL

Caprese Tartine 690,00 ₺

Ekşi mayalı ekmek ,domates,mozarella (suda), fesleğen yaprakları,pesto sos,balzamik çektirmesi,domates salatası
Sourdough bread, tomatoes, mozzarella (in water), basil leaves, pesto sauce, balsamic crumble,tomato salad
* Glutensiz Karabuğday Ekmeği 20 TL / Glluten Free Buckwheat Bread 20 TL

Hellim & Kuşkonmaz Tartine / Halloumi & Asparagus Tartine 690,00 ₺

Labne peyniri,kuşkonmaz,roka,kızarmış hellim peyniri,taze otlar,domates salatası,acı yağ
Labneh cheese, asparagus, arugula, fried halloumi cheese, fresh herbs, tomato salad,bitter oil

Sucuk & Hellim Tartine / Sucuk & Halloumi Tartine 790,00 ₺

Avokado ezmesi,sucuk,domates confit,kızarmış hellim peyniri,taze otlar,domates salatası
Avocado paste, sausage, tomato confit, fried halloumi cheese, fresh herbs, tomato salad

Pesto Soslu Çıtır Dana Cotto Kruvasan / Crispy Beef Bacon Croissant with Pesto Sauce 750,00 ₺

Kruvasan, dana cotto, yumurta, avokado, domates, roka
Croissant, beef bacon, egg, avocado, tomato, arugula

Salatalar / Salads

Hellim & Kuşkonmaz Salata 760,00 ₺

Izgara hellim kuşkanmaz mevsim yeşillikleri , Grissini, maydonoz kokteyl domates ceviz balzemik sos ile
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri

TAVUKLU BOWL 930,00 ₺

tavuk,pancar ,Akdeniz, siyah pirinç,beybi patates, mısır koçanı,avokado,portakal, enginar kalbi,havuç,ceviz,dereotu,
  • Alerjiler:
  • Mısır

SEBZELİ BOWL 750,00 ₺

havuç ,pancar, kinoa ,beybi patates ,Akdeniz ,avokado, ceviz, portakal ,enginar kalbi, dereotu

Somon Salata 820,00 ₺

Mevsim yeşillikleri, somon gravlaks haşlanmış organik yumurta, közlenmiş kapya biber, kapari, kırmızı soğan turşusu - grissini

Kinoa Tabule Salatası 750,00 ₺

Beyaz Kinoa, Siyah Kinoa, Kapya Biber , Salatalık, Maydanoz, Akdeniz Yeşilliği, Balzamik Sos

Tostlar / Toasts

PEYNİRLİ & PESTOLU TOST / GRILLED CHEESE & PESTO 550,00 ₺

Kaşar peyniri, pesto sos, kuru domates, tereyağ, ekşi mayalı ekmek
Kasar cheese, pesto sauce, dry tomato, butter, sourdough bread

ACUKALI & PEYNİRLİ TOST / GRILLED CHEESE & TOMATO SALSA 590,00 ₺

Kaşar peyniri, acuka sos, tereyağ, ekşi mayalı ekmek
Kasar cheese, tomato salsa sauce, butter, sourdough bread

ANTICO FIRENZE TOAST 950,00 ₺

İtalyan salamı, emantal, cheddar, kaşar, mozarella, avokado, marul
Italian salami, emmental, aged kasar, mozarella, avocado, lettuce
Extra : Acuka 55.-TL Dana Cotto/Bacon 75.-TL * Domuz eti içerir * Contains pork

PRENSES TOST / PRINCESS TOAST 640,00 ₺

Taze kaşar, sucuk, pul biber, Amerikan salatası, çekirdekli Atalık Köy ekmeği ile
Fresh kasar cheese, sucuk, chili pepper, American salad,with sourdough rustic bread

GLUTENSİZ ACUKALI & PEYNİRLİ TOST / GLUTEN FEE GRILLED CHEESE & TOMATO SALSA 620,00 ₺

Kaşar peyniri, acuka sos, tereyağ, ekşi mayalı glutensiz sorgum ekmek
Kasar cheese, tomato salsa sauce, butter, sourdough sorghum bread

GLUTENSİZ PEYNİRLİ & PESTOLU TOST / GLUTEN FREE GRILLED CHEESE & PESTO 650,00 ₺

Kaşar peyniri, pesto sos, kuru domates, tereyağ, ekşi mayalı sorgum ekmek
Kasar cheese, pesto sauce, dry tomato, butter, sourdough sorghum bread

ACUKALI & SUCUKLU TOST / TOMATO PASTE & PEPPERONI TOAST 680,00 ₺

Acuka,sucuk, taze kaşar, tereyağı, ekşi mayalı ekmek
Homemade hot tomato paste, Turkish pepperoni, fresh kashar cheese, butter, sourdough bread

KLASİK TOST / CLASSIC TOAST 620,00 ₺

Sucuk, taze kaşar, tereyağ, ekşi mayalı ekmek
Turkish Pepperoni, ,fresh kashar cheese, butter, sourdough bread

KAŞARLI TOST / GRILLED CHEESE 375,00 ₺

Ekşi mayalı ekmek, kaşar peyniri ve tereyağ ile
  • Alerjiler:
  • Süt Ürünleri
  • Gluten

Kahvaltılıklar / Side Orders

Menü mevcut değil

İçecekler / Beverages

Kahve / Coffee

Çay / Tea

Melez Tea Bitki Çayları / Herbal Tea

Diğer İçecekler / Soft Drinks

COLA COLA NORMAL 190,00 ₺

250 ml

COLA ZERO 190,00 ₺

250 ml

Paketli Ürünler

Biscotti 275,00 ₺

Glutensiz Biscotti 275,00 ₺

Paketli American Cookie 390,00 ₺

Çikolata parçacıklı, kakaolu, yaban mersinli, yulaflı üzümlü, zencefilli olarak farklı tatlarda bulunmaktadır.

Kavala Kurabiye 400,00 ₺

220gr

Badem Tuile 320,00 ₺

Fındıklı Karamel Kıtır 350,00 ₺

Italyan Grissini 375,00 ₺

200gr

Parmesanlı Grissini 420,00 ₺

200gr

Kavılca Galeta 420,00 ₺

190gr

Glutensiz Granola 550,00 ₺

230gr
Ninda Bebek
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:20, 34342 Beşiktaş/İstanbul, Türkiye 08:00 - 20:00

Ninda, arkasında sıcak aile bağları bulunan bir ekmek markasıdır. Tariflerin nesilden nesile aktarıldığı, özenle hazırlanmış temiz içerikli ürünler sunar.Ninda, kaliteli malzemelerin değerini, anne ile kızı arasındaki eşsiz bağı ve kadınların ilham veren yaratıcılığından doğan bir projenin gücünü yansıtır.Ve Ninda, bir masayı paylaşmanın keyifini sevenler için bir semboldür.

Büyük bir özen ve sevgiyle

Ninda is a bread brand rooted in warm family bonds. It offers carefully prepared products made with clean ingredients, based on recipes passed down from generation to generation. Ninda reflects the value of quality ingredients, the unique bond between a mother and her daughter, and the strength of a project born from the inspiring creativity of women. And Ninda is a symbol for those who love the joy of sharing a table.

With great care and love.

Tüm fiyatlarımız Türk Lirası (TL) cinsinden olup, Katma Değer Vergisi (KDV) dahildir. Belirtilen fiyatlar, 02 Mart 2026 tarihinden itibaren geçerlidir. Ürünlerimizin üretim yeri Türkiye'dir.

All prices are in Turkish Lira (TL) and include Value Added Tax (VAT). The listed prices are valid as of March 2nd, 2026. Our products are produced in Türkiye.


Web WhatsApp Instagram
Ürün Ara

Aramak istediğiniz ürünü yazın