Nohut ve tahinin verdiği enfes lezzet, isteğe bağlı sıcak patırmalı ve tereyağlı olarakta servis edilir.
Girit Karma
300,00 ₺
Ekle
Kuru domates, üç çeşit zeytin ,yeşillikler ,nar ekşisi ,sumak ekşisi ,kayısı ,incir, ceviz.
Kastro Spesiyal
300,00 ₺
Ekle
Parça et, süzme yoğurt ,kornişon turşu ,labnenin muhteşem birleşmesi .
KÖZ PATLICAN SALATASI
180,00 ₺
Ekle
Bostan patlıcan,kapya biber ,domates,maydanoz,kırmızı toz biber,sarmısak ile buluşan enfes bir meze
Ekşili Yaprak Sarma Yoğut ile servis
280,00 ₺
Ekle
sıcak servis edilmektedir
Şakşuka
220,00 ₺
Ekle
Patlıcan, biber, ve domates sosun buluşmasından doğan bir lezzet şöleni.
Deniz Börülcesi
300,00 ₺
Ekle
Haydari
180,00 ₺
Ekle
Sarmısaklı süzme yoğurt peynir ve tereyağının mis gibi nane ile buluşması
Girit Ezme
300,00 ₺
Ekle
Dört çeşit peynir ve feleğenin dansı :)
ÇİROZ
270,00 ₺
Ekle
Kurutulmuş enfes çiroz balığı kırmızı soğan ve dereotu eşliğinde
Beyaz Peynir
100,00 ₺
Ekle
Rakının en güzel eşlikçisi
Antibiotik Spesiyal
300,00 ₺
Ekle
Közlenmiş arpacık soğan, közlenmiş sarımsak ,sarımsaklı süzme yoğurt ve nar ekşisi ile servis tam bir doğal antibiotik.
İsli Uskumru
250,00 ₺
Ekle
İslenmiş enfes uskumru balığı kırmızı soğan ve dereotu eşliğinde
Acılı Ezme
180,00 ₺
Ekle
Taze malzemeler, limon suyundan gelen asitlik eklenmiş zengin Biber Salçası ve domates salçasıyla birleşir. Taze ve lezzetli malzemeler bir araya geldiğinde karmaşık tatların bir senfonisini oluşturur.
Soslu Hamsi
250,00 ₺
Ekle
Enfes sosu ile birleşen marinasyon hamsi balığı kırmızı soğan ve dereotu Eşliğinde
Tirokafteri SPESYAL
300,00 ₺
Ekle
Üç çeşit özel peynir çili biberi ve yeşil acı biberin ağızlarda anı bırakacak enfes uyumu
Yoğurtlu Semiz otu
220,00 ₺
Ekle
Mis gibi çıtır baby semiz otları ile süzme yoğurdun buluşması
Kuzey Ege'nin en iyi üzümlerinin harmanladığı IMVROS RESERVE, meyvemsi ve dolgun tadını dinlendirildiği özel fıçılardan almaktadır. Koyu yakut kırmızısı renkte. Burunda çikolata, kiraz ve baharatlı notalara sahip, damakta kırmızı orman meyveleri ve vanilya aromalarıyla dengeli ve uzun bitişli bir kırmızıdır. Uygun koşullar altında saklandığında 8-10 sene yıllanma potansiyeline sahiptir.
